Kami kesal pada minyak ikan yang bikin mual

Masalahnya ada di proses, bukan di ikannya

Waktu itu kami baru sadar: yang bikin pengalaman minum minyak ikan terasa menyiksa umumnya bukan bahan bakunya, tapi bagaimana bahan itu diolah. Minyak yang cuma disaring kasar masih membawa bau tengik, sisa kotoran, dan kadar logam berat yang tidak pernah diukur siapa pun. Ia dijual sebagai “minyak ikan hiu asli” dan harganya murah, tapi tidak ada satu pun kertas yang bisa ditunjukkan ke pembeli.

Maka kami memilih jalan yang lebih mahal: penyulingan bertingkat dan deodorisasi vakum. Tujuannya sederhana — supaya orang bisa minum tanpa perlu menahan napas, dan supaya ada dokumen yang bisa kami kirim kalau kamu minta.

Yang kami pegang sampai sekarang

• Tanpa klaim berlebihan. Kami tidak pernah menulis “menyembuhkan”. Suplemen melengkapi makanan, bukan menggantikan dokter.
• Satu batch, satu hasil uji. Kalau sebuah batch tidak lolos, batch itu tidak keluar dari gudang.
• Harga yang dijelaskan. Kami berani menyebutkan kenapa yang satu lebih mahal dari yang curah.
• Dikelola manusia. Yang menjawab chatmu admin, bukan bot yang memaksa checkout.

“Kalau produk kami bagus, tidak perlu dibentak-bentak dengan huruf kapital. Cukup dijelasin, yang butuh akan datang sendiri.”

Rantai pasok yang kami coba rapikan

Bahan baku datang dari beberapa kelompok nelayan mitra. Kami mencatat tanggal tangkapan, lama perjalanan, dan suhu penyimpanan sejak dari dermaga. Catatan itu mungkin terlihat sepele, tapi itu satu-satunya cara memastikan minyak yang masuk ke tangki produksi tidak sudah rusak sejak di jalan.

Produksi dilakukan di fasilitas berizin dengan pengawasan mutu di tiga titik: bahan baku, setengah jadi, dan produk jadi. Sisa produksi yang gagal tidak disulap jadi “promo borongan” — ia dimusnahkan dan dibuatkan berita acaranya.